Mitbestimmung bei der nachhaltigen Apfelproduktion

Die Initiative "Du bist hier der Chef" befragt bis 31.03.2024 Verbraucher:innen nach ihren Vorstellungen und Wünschen zur ökologisch und sozial gerechten Apfelproduktion, damit am Ende ein nachhaltiger Apfel in den Verkauf kommen kann.

Die Initiative „Du bist hier der Chef“ unterstützt umweltfreundliche und faire Lebensmittelproduktion und bezieht für ihre Verhandlungen mit Landwirt:innen, Hersteller:innen und Händler:innen auch Verbraucher:innen mit ihren Wünschen und (Preis-) Vorstellungen ein. Frischmilch, Eier und Kartoffeln sind bereits als „Verbraucher-Produkte“ auf dem Markt und bei verschiedenen Supermärkten und Discounter-Ketten erhältlich. In Harburg beispielsweise können die "Verbraucherprodukte" bei einigen Filialen von Aldi, Lidl, Netto, Penny und Edeka erstanden werden. Einen Überblick per Postleitzahlen-Eingabe gibt diese Seite: https://dubisthierderchef.de/store-finder.  

Jetzt beschäftigt sich die Initiative  auch mit  nachhaltiger Apfel-Produktion und braucht die Mithilfe der Konsument:innen. Mit der Teilnahme an der Umfrage entscheiden Verbraucher:innen gemeinsam über Herkunft, Geschmack, regenerative Maßnahmen, Vergütung der Landwirte, Ästhetik, Größen und Verpackung. Hier geht es zum Apfel-Umfrage https://dubisthierderchef.de/apfel. Zu allen 8 Fragen gibt es jeweils Hintergrundinfos und Erklärungen. Noch bis Ende März ist die Umfrage freigeschaltet.

Übrigens: Auch Natur-Joghurt ist derzeit noch im Abstimmungsverfahren -  hier ist ebenfalls Ihre und Eure Meinung gefragt.  Sobald die Fragebögen für Butter und Mehl vorliegen, können und sollten Sie sich und Ihr euch beteiligen und das Mitspracherecht nutzen! 

Chris Baudy