Echt süß! Gesunde Zuckeralternativen

Zucker ist in aller Munde. Es gibt kaum ein kohlenhydrathaltiges Nahrungsmittel, das nicht von sich aus einen Anteil Zucker enthält oder nach dem Verzehr in Zuckermoleküle aufgespalten wird. Aber erst der beigemischte Industriezucker macht uns süchtig nach Zuckrigem und birgt Gesundheitsgefahren. Auch künstliche Süßstoffe sind keine gesunde Alternative. Wer dennoch auf Süßes nicht verzichten will, wird in Dr. Andrea Flemmers Werk Echt süß! Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich fündig. Lesen Sie hier unsere Rezension zu diesem Buch.

gb