Am 15. Juli 2017 laden der Ökomarkt Verein und Minitopia zum "ersten BIO Running-Dinner", das heißt zum gemeinsamen Kochen und Essen an verschiedenen Orten ein.
Die Teilnehmenden treffen sich zu zweit im Privathaushalt, kochen gemeinsam entweder die Vorspeise, den Hauptgang oder den Nachtisch und empfangen als Gastgeber vier Gäste zum gemeinsamen Essen: Ab 16:30 Uhr sollte die Vorspeise serviert werden, das Hauptmenü (andernorts) um 18:15 Uhr, die Nachspeise um 20 Uhr (andernsorts) und um 21 Uhr die After-Dinner-Party auf der Mimitopia Stadtfarm in Hamburg-Wilhlemsburg.
Wichtig ist, zertifizierte Bio-Ware der Saison und möglichst auch aus der Region zu verwenden.
Interessierte Freizeit-Köchinnen und -Köche sollten sich hier erkundigen
www.hamburg-magazin.de/gastliches/rund-ums-essen/artikel/detail/bio-running-dinner.html
und bis 13. Juli 2017 hier anmelden:
www.rudirockt.de/de/events/bio-rudirockt-hamburg-juli-2017.
Infos zu den Veranstaltern:
Ökomarkt Verein Hamburg.
Minitopia.
Chris Baudy